Vintage Cona coffee maker

Vintage Cona coffee maker. Mooi stijlvol koffieapparaat uit de 50s/60's, met kolven, een houder, een brander, helemaal compleet en klaar voor een nieuwe ronde! Helemaal van glas en nogal kwetsbaar, dus alleen af te halen bij de Droomfabriek! Nog even een korte uitleg over de werking:

De bereiding met de Cona werkt volgens het aloude natuurkundige principe van uitzetten en krimp van een vloeistof bij warmte en koude. De onderste bol moet gevuld worden met warm/heet water, die met de spiritusbrander verder wordt doorverwarmd. De bovenste glazen stolp wordt met de stop, in de buis, gevuld met ‘grof’ gemalen koffie en bovenop/in de onderste ‘kokende’ bol gezet. Door het uitzetten van het hete water en de ontwikkeling van stoom wordt het warme water door de buis naar boven gestuwd. Langs de glazen stop. Wanneer alle ruimte in de onderste bol ‘vervangen’ is door stoomdruk, gaat de spiritusbrander uit, koelt de onderste bol af en ontstaat hierin een onderdruk. De onderdruk zuigt de vloeistof uit de bovenste stolp terug in de onderste bol en de koffie is klaar om (h)eerlijk van te genieten. Het natte koffieresidu/koffiedik blijft netjes in de bovenste stolp achter. Proost! (bron: the graphic barista)

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Uw naam:

Uw beoordeling:

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht Goed

Voer onderstaande code in: